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5 lanches saudáveis para o dia a dia e como prepará-los!

5 lanches saudáveis para o dia a dia e como prepará-los

O hábito de consumir lanches saudáveis no dia a dia é uma atitude que garante a sua qualidade de vida e bem-estar. Uma alimentação saudável está diretamente relacionada à variedade da dieta.

É importante investir em uma alimentação que mescle os lipídios, carboidratos e proteínas, não somente nas refeições principais, mas também nos lanches — isso favorece o bom funcionamento do organismo e mantém o metabolismo equilibrado.

Por isso, preparamos 5 ideias de lanches saudáveis para você fazer no seu dia a dia. Confira!

 1. Wrap com creme de abacate

O wrap é feito com um pão achatado e enrolado, em que você pode colocar diversos recheios. Na receita a seguir, vamos ensinar você a preparar um delicioso wrap sem glúten. Confira!

Ingredientes

Massa

  •  ½ xícara de chá de farinha de arroz integral (ou farinha de grão-de-bico);
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça;
  • 1 xícara de chá de água fervente;
  • ½ xícara de chá de goma de tapioca hidratada;
  • ½ xícara de chá de sal marinho;
  • óleo para untar;

Recheio creme de abacate

  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã;

  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem;
  • salsa e cebolinha picadas a gosto;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 abacate pequeno maduro.

Modo de preparo

Massa

Misture todos os ingredientes. Em seguida, acrescente a água, mexendo até ficar uma massa consistente. Deixe a massa descansar por 5 minutos e depois divida-a em 6 bolas pequenas. Na sequência, abra as bolinhas e deixe-as na espessura de uma tortilha. Leve ao fogo em uma frigideira (de preferência) antiaderente com um pouquinho de óleo. É preciso assar a massa de ambos os lados.

Recheio

Amasse bem o abacate e misture bem aos outros ingredientes. Na sequência, coloque sobre a massa do wrap e enrole. 

2. Canelone de abobrinha

O canelone de abobrinha é uma excelente opção para substituir os tradicionais canelones com massas.

Ingredientes

  • 1 abobrinha cortada em lâminas;
  • 500 gramas de ricota fresca;
  • 1 xícara de chá de tomate-cereja picado;
  • azeite de oliva para grelhar;
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão light ralado;
  • 2 colheres de sopa de amêndoas em lâminas tostadas;
  • 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem;
  • sal e salsa a gosto.

Modo de preparo

Grelhar a abobrinha no azeite e reservar. Misturar a ricota, o sal e o azeite. Juntar as amêndoas. Rechear as fatias de abobrinha e enrolar. Arrumar os rolinhos em um refratário e cobrir com o tomate. Ao final, polvilhe o parmesão e a salsa. Leve ao forno preaquecido até dourar.

3. Sanduíche de pão sírio integral com ricota

Os sanduíches são lanches fáceis e rápidos de preparar. Além disso, você pode caprichar nos recheios e ter sempre uma alimentação diferente.

Ingredientes

  • 1 unidade de pão sírio integral aberto ao meio;
  • 1 fatia de ricota;
  • 1 folha de salada verde;
  • 4 fatias finas de tomate;
  • 1 fatia de peito de peru.

Modo de preparo

Pegue o pão sírio integral aberto ao meio e recheie com os ingredientes. Você ainda pode inserir mais recheio conforme o seu gosto.

4. Torrada com patê de atum

As torradas são uma boa opção para variar os sanduíches e para utilizar aquele pão que não está novo.

Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral;
  • patê de atum;
  • salsa e cebolinha.

Modo de preparo

Pegue as duas fatias de pão e recheie com o patê. Ao final, polvilhe a salsa e cebolinha (ou temperos do seu gosto).

5. Frutas com iogurte

As frutas com iogurte são uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor.

Ingredientes

  • frutas da estação;
  • iogurte light.

Modo de preparo

Corte as frutas em cubos e misture com o iogurte. Você pode acrescentar granola e linhaça.

Os lanches saudáveis são importantes para garantir a sua saúde, bem-estar e qualidade de vida. Com uma dieta balanceada, você tem a certeza de que o seu corpo está funcionando corretamente, de uma maneira equilibrada. Para ajudar a ter uma vida ainda melhor, aproveite para alongar-se diariamente, fazer exercícios e dormir bem. 

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